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廣西名小吃螺螄粉走紅80後回鄉創業以動漫

2019/06/19 來源:亚洲城ca88

導讀

“柳州螺螄粉不僅是一道美食,還承載了當地的飲食文化。”來自廣西柳州市的“螺螄粉”忠實粉絲陳宇21日說到。80後陳宇曾經在廣州讀書工作,漂

  “柳州螺螄粉不僅是一道美食,還承載了當地的飲食文化。”來自廣西柳州市的“螺螄粉”忠實粉絲陳宇21日說到。

  80後陳宇曾經在廣州讀書工作,漂了近10年。遠在他鄉時,一碗家鄉的螺螄粉讓陳宇牽腸掛肚。“在廣州租房子時,首先考慮的是附近有沒有螺螄粉店。”陳宇說到。

  2016,柳州市魚峰區政府打造創業孵化基地—柳州創客城。推動“大眾創業、萬眾創新”,創客城給創業者前半年減免租金,並提供配套服務支撐。

  看中這一機會後,陳宇回到柳州創業。其和幾名誌趣相投的夥伴,一同創立柳州冰凍光能科技有限公司,從事遊戲設計和動漫設計。

  與此同時,柳州螺螄粉這一廣西風味小吃通過電商平台走紅大江南北。

  對柳州螺螄粉有深厚感情的陳宇,回鄉後決定利用自身所長,主打螺螄粉動漫產品設計。“螺螄粉光有產品走出去,但受眾仍然缺少對這一美食文化的了解。”陳宇表示。

  為了讓更多外地人了解柳州螺螄粉文化,陳宇和其團隊打造了“螺螄粉家族”這一漫畫形象,並刊發連環漫畫和動畫片。“螺螄粉家族”成員由螺螄粉裏7種配菜螺螄、酸筍、鹵蛋、花生等組成,每個角色身上具備有柳州人的性格特征。

  陳宇介紹,比如聞起來酸臭、吃起來香的酸筍,它的漫畫形象代表“筍仔”的性格設計便是“看上去尖酸刻薄,其實很熱心”。

  “螺螄粉家族”動漫形象問世後,魚峰區政府為冰凍光能團隊搭建平台,推薦螺螄粉企業與其合作。隨後,冰凍光能團隊將漫畫形象轉為多種實體,如掛件、紙藝、殼等紀念品,讓更多人喜愛上“柳州螺螄粉”文化。

  此外,冰凍光能團隊還設計了一款專屬螺螄粉的遊戲。陳宇稱,目前設計的螺螄粉跑酷遊戲即將發布,以螺螄粉卡通形象為主角,融入柳州城市風光,通過遊戲裏的角色探險去了解柳州山清水秀的風景。

  據悉,柳州螺螄粉與南寧老友粉、桂林米粉同為廣西三大米粉。軟韌爽口的米粉搭配酸筍、花生、油炸腐竹等食材,加上由螺螄等材料熬製的湯料,構成具有辣、爽、鮮、酸、燙風味的特點。如今,這一盛行於街邊攤的小吃已形成產業,在北京、上海、廣州等地均設有不少門店。

  在陳宇看來,融入柳州市血脈之中的螺螄粉,代表了柳州人直率、豪爽的性格。陳宇說:“希望以動漫符號為載體,在螺螄粉紅走大江南北時,讓更多人通過螺螄粉了解柳州文化。”

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